Hack l Crack l Serial l Warez l Hacking and Security Forum
| Hayvanlar Alemi Hayvanlar Alemi |
  |
|
|
LinkBack | Seçenekler | Değerlendirme |
03-07-2010
|
#1 (permalink) |
|
Distinguished Insider
 
Üyelik tarihi: Feb 2009
Mesajlar: 2.167
Konular: 1926
Ettiği Teşekkür: 38
72 Mesajında 111 Kez Teşekkür Aldı
Durumum: 
|
Balıklar Alemi / Özellikleri
 ZURNA BALIĞI (Scomberesox Saurus) [IMG]http://www.zipk****.com/images/dbalik/zurna.jpg[/IMG] ZURNA BALIĞI Scomberesox Saurus,Makrelenhecht,Balaou Atlantique Uskumru Turnası da denir. Ilık ve sıcak denizlerin üst düzeylerinde ve sahillerden uzakta yaşar. Uzunlukları ortalama 50 cm'dir. 20 - 30'lu gruplar halinde gezerler. Bilhassa Ege ve Akdenizde rastlanır. Etçil bir balıktır ve sürü halindeki küçük balıklarla beslenir. Etleri beyaz ve lezzetli olmakla beraber kütle avcılığı yapılamadığı için ekonomik değeri önemsizdir. Erken ilkbahardan yaza kadar her seferinde 1.000 - 1.500 olmak üzere 7 - 8 defa yumurta verirler. İZMARİT (Maena Smaris ) [IMG]http://www.zipk****.com/images/dbalik/izmarit.jpg[/IMG] İZMARİT Maena Smaris,Gefleckter Schnauzenbrasse,Mendole, Picare Denizlerimizin yerli balıklarındandır. Küçüklerine Kancur, büyüklerine Kanal İzmariti denir. Boyu ortalama 15 cm, dişileri daha küçük olur. Hareketli ve kurnazdır. Yaz aylarında sahillere kadar sokulur. Üst, ön dikenleri tehlikelidir. Batar ve yara yapar. 10 - 12 yıl yaşayabilir. Erkekleri 3, dişileri 2 yaşında olgunlaşıp 60.000 - 70.000 yumurta verir. Balık yumurtaları, yavruları ve yosunlarla beslenir. Eti beyaz ve lezzetlidir. Bol tüketilir. Pişirme Biçimi Tava, ızgara, buğlama , tuzlama Dönem Ağustos - Ekim İSTRONGİLOS (Spicara Smaris) [IMG]http://www.zipk****.com/images/dbalik/istrongi.jpg[/IMG] İSTRONGİLOS Spicara Smaris,Schnauzenbrasse,Picarel Bütün denizlerimizde ve denizlerin nehirle karışımı acısu bölgelerinde yaşar. İzmaritle aynı ailedendir. Erkekleri 13 - 16, dişileri 15 - 20 cm. boy ve 50 - 100 gr. ağırlıkta olur. Suların ısısına göre açıkdenizle kıyılar arasında gidip gelirler. Nisan - Mayıs, bazen de Temmuza kadar üreyip 40.000 - 60.000 yumurta döker. Planktonlar, küçük hayvanlar ve deniz bitkileriyle beslenir. Eti lezz İSTAVRİT (Trachurus Trachurus) [IMG]http://www.zipk****.com/images/dbalik/istavrit.jpg[/IMG] İSTAVRİT Trachurus Trachurus,St”cker,Cinchard Commune Denizlerimizde Sarıkanat İstavrit (Akdeniz) ve Karagöz İstavrit (Karadeniz - Marmara) olarak iki türü yaşar. Boyları Karagöz'de 15 - 25 cm, en çok 30 cm, Sarıkanat'ta ise 30 - 50 cm. olur. Küçüklerine Kraça denir. Gezici balıklardır. Hamsi, Çaça, Çamuka gibi küçük balıkların yavrularıyla beslenir. Mayıs - Ağustos arası sürüler halinde ürer. Lezzetli eti, çeşitli yemekleri ve bol avlanmasıyla ekonomik değeri en yüksek balıklardandır. Pişirme Biçimi Tava, çiroz Dönem Sonbahar ve kış ayları Ekim, Kasım İSPARİ/ISPAROZ (Diplodus Annularis) [IMG]http://www.zipk****.com/images/dbalik/ispari.jpg[/IMG] İSPARİ / ISPAROZ Diplodus Annularis,Ringelbrasse,Sparellion Bütün denizlerimizin sıcak ve ılık sahil bölgelerinde yaşayan bir Karagöz türüdür. 16 - 20 cm'e büyüyebilir. Denzi kurtları, karides, yosunlar ve balık yavrularıyla beslenir. Göçer balıklardandır. İlkbahardan yaz sonuna kadar üremelerini sürdürür. Eti beyaz, yağlı ve lezzetlidir. Pişirme Biçimi Tava, buğlama , ızgara Dönem Yaz ayları Ağustos İSKORPİT HANİSİ (Polyprion Americanus) [IMG]http://www.zipk****.com/images/dbalik/iskorpithani.jpg[/IMG] İSKORPİT HANİSİ Polyprion Americanus,Wrackbarsch,Cernier Commun Boyu 2 m. olabilen bu balık Hani cinsinin en iri örneklerindendir. Deniz diplerinin taşlık, kayalık oyuklarında 100 - 200 m., yetişkinleri 1.000 m'ye kadar derinliklerde yalnız yaşar. Etçil bir balıktır, küçük balıklar, kabuklular ve diğer hayvanlarla beslenir. Eti lezzetli ve bol olmakla beraber az avlandığı için ekonomik yönü zayıftır. İnceleme olanağı da az olduğu için yaşam ve üreme şartları Hani türüne uygulanabilir. YAZILI HANİ (Serranus Scriba) [IMG]http://www.zipk****.com/images/dbalik/yaziliha.jpg[/IMG] YAZILI HANİ Serranus Scriba,Schriftbarsch,Serran Ecriture Uzunluğu en çok 25 cm. olabilen Yazılı Hani kendi türünün tipik bir örneğidir. Belli bölgelerde yalnız yaşar. Levrek Balığı ailesindendir. Kendinden küçük balıklar, karides gibi kabuklularla beslenir. Yaklaşık 30 m. derinlerde, belirli bölgelerde yalnız yaşar. Baş kısmındaki, çeşitli renk ve süslemelerden 'yazılı' ismini alır. Üremeleri Mayıs - Haziran arasında olup, cins ve türlerine göre 18.000 - 900.000 yumurta döker. Pişirme Biçimi Tava, buğlama , plaki Dönem Yaz ayları Ağustos VATOZ (Raja Clavata) [IMG]http://www.zipk****.com/images/dbalik/vatoz.jpg[/IMG] VATOZ Raja Clavata,Nagelrochen,Raie Bouclee Köpekbalığı ailesindendir. Bütün dünya denizlerinde çok çeşitli türleri yaşar. 1 m'yi aşan boy ve 40 - 50 kg. ağırlıkta olanlarına rastlanır. Uzun geziler yapmadan 15 - 20 m'den 100 - 150 m'ye varan derinlerde kumlara gömülü yatarak av bekler. Kabuklular, küçük balıklarla beslenir. Bahar ve yaz aylarında sahillere yaklaşarak üreme yapar. Dişileri 10 - 30 yumurta verir. Eti lezzetlidir. Fakat az tutulur. Karaciğerinden A vitamini ve yağ üretilir. Ekonomik değeri vardır. ÜZGÜN (Callionymus Iyra) [IMG]http://www.zipk****.com/images/dbalik/uzgun.jpg[/IMG] ÜZGÜN Callionymus Iyra,Gestreifter Leierfisch,Grand Dragonet Renklerinin güzelliğinden ötürü Mine Balığı adıyla da tanınır. Boyları 25 cm. kadar olabilen bu balık karides, yengeç, deniz kestanesi, deniz yıldızı, omurgasızlar ve yosunlar gibi çeşitli besinlerele yaşar. Sığ sulardan 300 - 350 m. derinliklere inebilir. Denizlerimizde yaygın olarak bulunur. Etinin kıymetli olmayışı, dikenlerinin az da olsa zehirli oluşu ile herhangi bir ekonomik yönü yoktur. UÇAN BALIK (Exocoetus Volitans )  UÇAN BALIK Exocoetus Volitans,Fliegender Fisch,Poissont Volan, Exocete Güney Ege ve Akdeniz'de dibe inmeden deniz yüzeyinde yaşar. Planktonlar, omurgasızlar ve yavru balıklarla beslenir. Gümüş ve Kefal'e benzer. Boyu 20 - 30 cm. olabilir. Bazen büyük balıklardan kurtulmak, bazen de saatte 80 km'yi bulan yüzme hızı gereği, su yüzeyinden 25 - 50 cm. yükselip büyük kanatlarıyla 2 - 13 saniye ve 50 - 250 m'lik planör uçuşları yapar. Baharla yaz arasında deniz ortasında yumurtalarını yosun, ağaç dalı gibi herhangi ibr şeye yapıştırarak ürer. Eti lezzetlidir. Bölgesel değerlenir. TİRSİ (Alosa Fallax) [IMG]http://www.zipk****.com/images/dbalik/tirsi.jpg[/IMG] TİRSİ Alosa Fallax,Finte, Maifisch,Alose Feinte Boyları 30 - 33 cm'e ulaşabilen Tirsi bir Karadeniz balığıdır. İstanbul Boğazı ve Marmara'da az bulunur. Kıyıya yakın yerlerde sürü ile yaşarlar. Üreme mevsimleri ilkbahardır. Yumurta bırakmak için acısu bölgelerine ve nehirlere girerler. Sardalya ailesinden bir balık olan Tirsi taze, tuzlama ve tütsülü olarak yenir. Ekonomik değeri yüksektir. Pişirme Biçimi Izgara ve tuzlama Dönem Eylül, Ekim TRANÇA (Pagrus Ehrenbergi) [IMG]http://www.zipk****.com/images/dbalik/tranca.jpg[/IMG] TRANÇA Pagrus Ehrenbergi,Meerbrasse,Pageot Rose Mercan ailesinden ve Fangri ile aynı türdendir. Egenin ünlü balığıdır. Sıcak ve ılık denizlerin 20 - 25 m. derinlerinde yosun ve bitki örtülü kumluk veya taşlıklarda tek başına yaşar. Boyu 30 - 50, en çok 75 cm. olur. Kış aylarında 150 m. derinlere iner. Kuvvetli çenesi ve dişleriyle her türlü kabukluyu kırıp yiyebilir. Ayrıca dip hayvanları ve balıklar da besinine ek olur. Hermafrodit, hem erkek hem de dişi karakteri gösterir. Yaz aylarında üreme yapar. Eti beyaz ve lezzetlidir. Geçmişte aşırı avlanılması neslini çok azaltmıştır. Pişirme Biçimi Izgara (şiş, fleto), fırın, yahni, plaki, haşalama mayonezli, salata Dönem Ağustos - Eylül
__________________________________________________
•[Bu Linki Görüntüleyebilmeniz İçin Üye Olmanız Gerekiyor. Üye Olmak İçn Tıklayınız]•  Turkish Hacking And Security |
|
|
| |
| Etiketler |
| alemi, balıklar, özellikleri |
| Seçenekler | |
| Konuyu değerlendir | |
|
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
